Archives des ACCESSOIRES

Thermomètre digital avec sonde – JLBLANCO

Thermomètre de four numérique avec sonde

Filtre pour huile de friture – JLBLANCO

Filtre à huile spécial en Téflon.

Spécial pour la filtration à haute température (jusqu’à 190º).

Économisez jusqu’à 50% sur l’huile.

Jusqu’à 1000 filtrages. Élimine les particules les plus fies.

Économique et facile d’utiliser.

Contrôleur chimique de qualité d’huile – JLBLANCO

Le test Oléo est un test colorimétrique qui permet de déterminer la concentration totale de composés polaires dans les huiles et graisses de friture en seulement 2 minutes et ainsi de vérifier le degré de dégradation de l’huile produite lors du processus de friture.

Accessoires , ACCESSOIRES

Contrôleur électronique de qualité d’huile – JLBLANCO

En quelques secondes, l’appareil détermine la température de l’huile en C et sa qualité en % des composés polaires.

Idéal pour contrôler les huiles de friture et éviter de dépasser la limite légale des composés polaires.

ACCESSOIRES , Accessoires

Écumoire – JLBLANCO

Écumoire en acier inoxydable

Plusieurs diamètre disponible : 28 cm – 30 cm