Les pelles à pétrir sont conçus en polyéthylène PE-HD sanitaire, selon les normes CE et BGA en matière alimentaire.
Elles n’absorbent pas d’humidité, ni odeur, ni goût. Elles ne produisent pas de germes, elles sont résistantes, et ne s’écaillent pas.
Nettoyage avec d’eau ou lave-vaisselle.
La machine avec éjecteur de pâte Inblan, est spécialement conçue pour l’élaboration de porras, cohombros ou tejeringos.
Nous obtenons un produit d’excellente qualité, ceci grâce à un système d’éjection par l’intermédiaire de rouleaux doseurs. Ces rouleaux ont aussi la fonction de raffiner la pâte.
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