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Machines à Churros , Matériel à CHURROS
Machine Manuelle à Churros – JL BLANCO
Capacité : 2 Kg – 3 Kg – 4 Kg
Machine manuelle pour produire des churros idéale pour la petite production ou comme équipement de démarrage . C’est une machine de haute qualité, très résistante et durable, optimale pour une utilisation industrielle.
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BOISSONS CHAUDES , Chocolat chaud
Chocolatière CLASSIC – JL BLANCO
Capacité : 7 Litres – 14 Litres – 29 Litres – 40 Litres
Le chocolatier présente et entretient le chocolat.
Il dispose d’un rotor à pales pour déplacer en permanence le chocolat, maintenant ainsi sa texture, et permettant de faire le chocolat directement dans la machine.
Le bain-marie est doté d’un voyant de niveau en verre, d’un robinet de remplissage …
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BOISSONS CHAUDES , Chocolat chaud
Thermos à Lait CLASSIC – JL BLANCO
Capacité : 7 Litres – 14 Litres
Le lait est chauffé au bain-marie en préservant la pureté de la crème sans la surcuire. Régulation de la température par thermostat.
Rétention de la chaleur et consommation d’énergie minimale. Isolation thermique à double paroi dans le réservoir extérieur.
Dispose d’un viseur de niveau d’eau pour le bain-marie
Le bain-marie est doté d’un …
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BOISSONS CHAUDES , Chocolat chaud
Chocolatière BASIC – JL BLANCO
Capacité : 5 Litres – 9 Litres
Le chocolatier présente et entretient le chocolat.
Il dispose d’un rotor à pales pour déplacer en permanence le chocolat, maintenant ainsi sa texture, et permettant de faire le chocolat directement dans la machine.
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Injecteuses , Matériel à CHURROS
Injecteuse Fourreuse Manuelle de Crème – JL BLANCO
Machine de remplissage-injecteur de capacité de 2 litres. Entièrement amovible pour le nettoyage. Excellente finition. Il dispose de 3 buses de diamètres différents. Il est parfait pour garnir les churros creux, les buñuleos et tout autre produit de pâtisserie.
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BOISSONS CHAUDES , Chocolat chaud
Chocolatière Polycarbonate – JL BLANCO
Capacité : 5 Litres – 10 Litres
Le chocolatier présente et entretient le chocolat.
Il dispose d’une palette en polycarbonate pour déplacer constamment le chocolat, maintenant ainsi la texture et la température souhaitée de manière homogène.
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Accessoires
Lampe chauffante – INBLAN
Les lampes chauffantes élégantes pour les comptoirs ou buffets, permettent de maintenir à chaud vos produits sans dessécher les aliments.
Rétractables ou à longueur fixe, en finition cuivre, argent, laiton ou métal, une gamme de lampes performantes
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Égouttage , Matériel à CHURROS
Bac d’égouttage AVEC évacuation- JL BLANCO
Le set complet comprend l’égouttoir, le chariot et le plateau inférieur.
Égouttoirs de table ou de chariot carrés ou rectangulaires. Avec double plateau. Ils peuvent être facilement fixés à nos friteuses au moyen d’une pièce de liaison amovible, qui empêche l’huile de tomber entre la friteuse et l’égouttoir.
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Égouttage , Matériel à CHURROS
Egouttoir Inox rectangulaire – JL BLANCO
Égouttoir rectangulaire à double plateau avec poignées en acier inoxydable.
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Égouttage , Matériel à CHURROS
Cadre pour bac d’égouttage – JL BLANCO
Cadre avec roulettes pour placer des bacs d’égouttage selon leurs dimensions. Idéal pour fixer le plateau à côté de la friteuse.
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CHURROS / BEIGNETS , Égouttage
Egouttoir Inox rond 41cm – JL BLANCO
Egouttoir rond en inox de 41 cm de diamètre.
Complet en acier inoxydable, avec poignée et bac collecteur amovible.
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Matériel à CHURROS , Égouttage
Bac d’égouttage SANS évacuation- JL BLANCO
Égouttoirs de table ou de chariot carrés ou rectangulaires. Avec double plateau. Ils peuvent être facilement fixés à nos friteuses au moyen d’une pièce de liaison amovible, qui empêche l’huile de tomber entre la friteuse et l’égouttoir.
JL Blanco
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