Sucrier professionnel inox classique de forme cylindrique. Le bol a un couvercle propre pour protéger le sucre.
Ce bol efficace, au design simple, peut également être utilisé pour de petits saupoudrages.
Le test Oléo est un test colorimétrique qui permet de déterminer la concentration totale de composés polaires dans les huiles et graisses de friture en seulement 2 minutes et ainsi de vérifier le degré de dégradation de l’huile produite lors du processus de friture.
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