Le set complet comprend l’égouttoir, le chariot et le plateau inférieur.
Égouttoirs de table ou de chariot carrés ou rectangulaires. Avec double plateau. Ils peuvent être facilement fixés à nos friteuses au moyen d’une pièce de liaison amovible, qui empêche l’huile de tomber entre la friteuse et l’égouttoir.
Les pelles à pétrir sont conçus en polyéthylène PE-HD sanitaire, selon les normes CE et BGA en matière alimentaire.
Elles n’absorbent pas d’humidité, ni odeur, ni goût. Elles ne produisent pas de germes, elles sont résistantes, et ne s’écaillent pas.
Nettoyage avec d’eau ou lave-vaisselle.
Machine de remplissage-injecteur de capacité de 2 litres. Entièrement amovible pour le nettoyage. Excellente finition. Il dispose de 3 buses de diamètres différents. Il est parfait pour garnir les churros creux, les buñuleos et tout autre produit de pâtisserie.
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